唐勇
作品数: 2被引量:19H指数:2
  • 所属机构:第三军医大学
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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张健
作品数:9被引量:79H指数:6
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:苹果醋 酿造工艺 酿造 菌种选择 调味品
侯东军
作品数:55被引量:276H指数:10
供职机构:中国动物疫病预防控制中心
研究主题:鸡蛋 饲料 动物组织 超高效液相色谱 营养价值