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基于糖脂代谢调控的薏苡仁提取物生物学活性作用机制探讨: 2024年; 糖脂代谢是人体生命活动的一项基础能量代谢,有助于人体正常生长发育、维持细胞组织营养和调节机体的动态平衡。薏苡仁是中药的利水渗湿药之一,其主要有效单体成分包括多糖类、酯类、脂肪酸类等,其中具有多种与糖脂代谢相关的生物活性,由于其生物学上的积极治疗作用,故在糖脂代谢紊乱相关疾病中具有治疗潜力。因此,回顾有关薏苡仁提取物对糖脂代谢失调相关疾病影响的文献,对相关机制进行整理、分析、总结,从而得出薏苡仁提取物可以通过调控糖脂代谢,在调节肠道菌群、抗炎、镇痛、抗癌等方面发挥多组分、多靶点、多途径以及相互协调的干预效应,使薏苡仁调控糖脂代谢成为疾病治疗的新策略。; 张潇宇任爽孟凡艳刘妍彤张杰; 关键词：糖脂代谢薏苡仁薏苡仁提取物

94份薏苡种质的农艺性状和产量研究: 2024年; 为了筛选产量高的薏苡种质,2021年在桃源和怀化试验点进行试验,对94份薏苡种质的农艺性状和产量进行比较分析。结果表明:94份薏苡种质在桃源和怀化试验点的株高分别为98.75~303.33 cm和73.00~228.20 cm,有效分蘖数分别为31.13万~58.00万/hm^(2)和20.00万~80.67万/hm^(2),茎粗分别为5.71~9.26 mm和3.81~10.09 mm,秸秆鲜质量分别为6.76~66.69 t/hm^(2)和9.44~62.96 t/hm^(2),结实率分别为24.02%~80.67%和22.08%~79.27%,千粒质量分别为121.50~230.27 g和103.15~224.74 g,每株穗粒数分别为26.30~134.70和44.17~187.68,籽粒产量分别为0.85~5.20 t/hm^(2)和0.78~5.59 t/hm^(2)。根据2个试验点的平均产量筛选出8份高产种质,分别为隆回薏苡、YY-33、YY21-24、YY21-15、YY21-02、YY19-06、YY-18和YY17-33。这些品种在2个试验点的平均株高为150.75~253.25 cm,每公顷有效分蘖数为44.04万~64.67万,茎粗为7.58~9.65 mm,秸秆鲜质量为37.24~64.83 t/hm^(2),结实率为48.41%~74.48%,千粒质量为148.87~182.27 g,每株穗粒数为63.80~135.19,籽粒产量为3.50~5.12 t/hm^(2)。; 何鹏亮曾怡揭红东朱宁静罗子璇邢虎成揭雨成; 关键词：薏苡种质资源农艺性状

兴仁市薏仁米种植机械化推广及成效: 2024年; 为推动兴仁市薏仁米产业的快速发展,提高机械化作业水平,降低劳动强度,增加种植效益,在对兴仁市薏仁米机械化种植现状进行分析的基础上,就当前机械化种植存在的机械化程度不均匀、配套机械设备不完善、机械化操作技术落后、农机服务体系不健全的问题进行了探讨,然后从努力提升机械化发展水平、完善机械配套设施、健全农机售后服务体系三个方面提出了兴仁市薏仁米机械化种植的发展对策。; 宋令金; 关键词：薏仁米机械化种植

薏米对果蝇生长发育的影响: 2024年; 以黑腹果蝇为试验材料,设置不同浓度的薏米培养基(0%、10%、15%、20%),探究薏米培养基对果蝇繁殖力、雌雄比例、体重、寿命及过氧化氢酶(CAT)活性的影响,以期为薏米的合理使用提供理论依据.结果显示:随着薏米浓度的逐渐提高,果蝇的成蛹数、羽化数、寿命和体重均呈现先升高后降低的趋势.当薏米浓度在0%~15%区间时,果蝇的成蛹数、羽化数、寿命和体重均呈现为逐渐提高,15%时各项所测指标最高:成蛹数、羽化数分别为64.33只和60.00只,雌、雄果蝇的寿命分别为65 d和62 d,雌、雄果蝇的体重分别达1.382 g和1.180 g.果蝇的过氧化氢酶(CAT)活性也随薏米浓度的增加而增加,当浓度为20%时,过氧化氢酶活性最高,雌、雄果蝇分别达15.77 U/mg和14.96 U/mg.可见,15%的薏米培养基最适宜果蝇的生长发育,20%的薏米培养基对果蝇CAT活性的提高最显著,但薏米浓度对果蝇的雌雄比例影响不明显.; 李洪燕赵红梅尹宏伟; 关键词：黑腹果蝇薏米繁殖力过氧化氢酶

抹茶对贮藏期间薏仁米脂质氧化的影响: 2024年; 目的:利用天然物质抹茶延长薏仁米货架期。方法:以新鲜薏仁米为原料,经过不同剂量抹茶茶粉处理,测定贮藏期间薏仁米的水分含量、脂肪酸值、过氧化值、丙二醛含量等各项指标及菌落总数和脂质氧化关键酶的变化。结果:经不同剂量抹茶茶粉处理均会抑制薏仁米贮藏期间脂肪酸值、过氧化值、丙二醛含量以及脂肪酶和脂肪氧化酶活性的上升,减少水分的消耗及微生物的生长繁殖。抹茶对薏仁米的保藏效果存在一定程度的剂量依赖性,但添加质量分数为0.05%和0.08%的抹茶茶粉处理的保藏效果差异较小。贮藏4个月后,与自封袋组相比,添加质量分数为0.05%的抹茶茶粉处理组中薏仁米的脂肪酸值、过氧化值和丙二醛含量分别降低了31.60%,30.77%,44.83%,脂肪酶和脂肪氧化酶活性分别降低了23.05%,28.74%,且游离脂肪酸组成和含量与新鲜薏仁米更相似。结论:抹茶能有效抑制薏仁米贮藏期间脂质氧化,延长其货架期。; 陈婵黄靖; 关键词：抹茶薏仁米脂质氧化贮藏脂肪酸

重构本草——薏苡仁: 2024年; 通过古籍文献调研、中医药现代研究成果的梳理,结合中医临床及中药学等学科领域内知名专家学者的认识及应用经验,归纳出薏苡仁:功效主要为健脾利湿、清热解毒、消肿排脓。症靶为腹泻、关节疼痛、化脓、痤疮、水肿。标靶为胃溃疡、胃肠道肿物、泌尿系感染。现代药理研究发现,薏苡仁及其有效成分具有降糖、降脂、消水肿、抗肿瘤、抗溃疡、止泻、抗炎镇痛、抗氧化、调节免疫等作用。薏苡仁属于药食同源类药物,毒性普遍较低。临床使用剂量为10~120 g,内服时当根据不同疾病,或同一疾病的不同阶段进行辨证使用,并积极探索薏苡仁用量与症靶、标靶的量效关系构建。; 苗润宇王昭博沈梦菲仝小林; 关键词：薏苡仁

薏米黄酮微胶囊的制备及缓释特性: 2024年; 为开发一种制备薏米黄酮微胶囊的新工艺,以获得稳定的黄酮天然产物,利用β-环糊精对薏米黄酮进行分子包埋。在单因素试验的基础上,通过响应面方法优化薏米黄酮微胶囊的最佳制备条件。结果表明,薏米黄酮微胶囊制备最佳工艺参数为:芯壁质量比1:2.4、搅拌时间41 min、壁材浓度10.0%(w/V),该条件下的包埋率为53.8%。此微胶囊较为稳定,且在模拟胃液中释放特性良好。; 田龙; 关键词：薏米黄酮环糊精微胶囊缓释

正交试验设计优化薏苡仁脂肪提取工艺: 2024年; 本文以薏苡仁为材料,以薏苡仁脂肪提取率为指标,通过单因素试验和正交试验对提取时间(沸腾时间、淋洗时间、回收时间)、提取溶剂体积、提取温度3个因素进行考察,确定了使用自动索氏浸提系统提取薏苡仁脂肪的最佳工艺条件:沸腾时间35 min、淋洗时间50 min、回收时间10 min、提取溶剂体积70 mL、提取温度135℃。; 张小永李永霞; 关键词：薏苡仁脂肪正交试验

乳杆菌发酵速煮薏米的工艺优化: 2024年; 采用食淀粉乳杆菌CGMCC1.3395发酵制备速煮薏米。通过单因素和正交试验对发酵时间、含水量、接种量和发酵温度等发酵条件进行优化,以确定最佳工艺,并以原料薏米(CK1)和常规浸泡薏米(CK2)为对照,比较发酵前后薏米蒸煮食味及营养品质变化。结果表明:食淀粉乳杆菌CGMCC1.3395发酵速煮薏米的最佳工艺参数为发酵时间12 h、发酵温度30℃、含水量40%、接种量0.5%。在此条件下,发酵后薏米的最佳蒸煮时间为48.0 min,较CK1、CK2分别降低45.9%和22.2%;吸水率和体积膨胀率为分别为278.9%和351.4%,约为双对照的2倍;精米硬度和米饭硬度分别为1079 g和77 g,较双对照均显著降低2倍或以上;米汤p H值为5.50,无明显酸味;米饭食味综合评分显著高于双对照。此外,发酵薏米的总淀粉、总蛋白、粗脂肪含量及γ-氨基丁酸等组分含量分别为57.4%、15.5%、5.39%、903.2 mg/kg,均在发酵后显著增加。综上,该工艺使薏米蒸煮时间缩短、质地变软、口感和营养提升,可为薏米的蒸煮品质改良提供技术参考。; 杨小雨龙佩霖雷静郭晓燕杨成龙敖茂宏; 关键词：乳杆菌发酵薏米蒸煮食味品质

薏苡仁油联合5-FU对结肠癌HCT-116细胞株增殖、凋亡的影响被引量：1: 2024年; 目的:分析薏苡仁油联合5-氟尿嘧啶(5-fluorouracil,5-FU)对结肠癌HCT-116细胞株增殖、凋亡的影响及其作用机制。方法:采用四甲基偶氮唑盐(methyl thiazolyl tetrazdium,MTT)法测定不同浓度薏苡仁油、5-FU以及薏苡仁油+5-FU对人结肠癌HCT-116细胞株的生长抑制效应;采用流式细胞术检测细胞凋亡情况;采用逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)检测生存蛋白(Survivin)mRNA表达水平。结果:薏苡仁油、5-FU、5-FU+薏苡仁油均对人结肠癌HCT-116细胞增殖产生一定抑制作用,且薏苡仁油浓度越高,作用时间越长,细胞增殖抑制率越高,3组比较差异有统计学意义(P<0.05);与薏苡仁油组及5-FU组相比,5-FU+薏苡仁油组细胞增殖抑制率更高,差异有统计学意义(P<0.05)。薏苡仁油组、5-FU组、5-FU+薏苡仁油组的细胞凋亡率均高于空白对照组,差异有统计学意义(P<0.05);薏苡仁油浓度越高,细胞凋亡率也越高,差异有统计学意义(P<0.05);5-FU+薏苡仁油组细胞凋亡率高于5-FU组及薏苡仁油组,差异有统计学意义(P<0.05)。与空白对照组相比,不同浓度薏苡仁油组Survivin mRNA表达降低,差异有统计学意义(P<0.05);5-FU组Survivin mRNA表达升高,差异有统计学意义(P<0.05);5-FU+薏苡仁油组Survivin mRNA表达较5-FU组降低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:薏苡仁油能抑制结肠癌HCT-116细胞增殖,诱导细胞凋亡,与5-FU联合应用能发挥药物协同作用,其作用机制可能与调控Survivin mRNA表达有关。; 王韬费建东聂双发李磊; 关键词：结肠癌增殖凋亡薏苡仁油

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