搜索到 篇“ 马铃薯片 “的相关文章

相关作者

熊兴耀
作品数：699被引量：3,921H指数：28
供职机构：湖南农业大学
研究主题：马铃薯 鱼腥草 刺葡萄 猕猴桃 种质资源
谭兴和
作品数：327被引量：2,176H指数：22
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
曾敏
作品数：26被引量：116H指数：5
供职机构：湖南农业大学
研究主题：马铃薯片 丙烯酰胺 微波 油炸马铃薯片 薯片
吴卫国
作品数：275被引量：1,854H指数：22
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：大米 大米粉 茶多酚 镉 脱除
张喻
作品数：181被引量：1,043H指数：18
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：马铃薯淀粉 大米 马铃薯 糊化特性 马铃薯全粉