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张秋会
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祝超智
作品数:143被引量:465H指数:13
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吴珊
作品数:2被引量:3H指数:1
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郑锦荣
作品数:207被引量:890H指数:15
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崔文明
作品数:51被引量:288H指数:9
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
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