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作品数：422被引量：1,971H指数：21
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张慧娟
作品数：25被引量：73H指数：6
供职机构：中国疾病预防控制中心传染病预防控制所
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周帼萍
作品数：73被引量：541H指数：12
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研究主题：果醋 木瓜 蜡样芽胞杆菌 污染菌 食物中毒
梅汝鸿
作品数：116被引量：572H指数：15
供职机构：中国农业大学植物生态工程研究所
研究主题：芽孢杆菌 超氧化物歧化酶 微生态制剂 蜡样芽孢杆菌 毕赤酵母
李文涓
作品数：20被引量：99H指数：7
供职机构：陕西省疾病预防控制中心
研究主题：蜡样芽胞杆菌 炭疽 炭疽芽胞杆菌 分子分型 婴幼儿食品