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赵立娜
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汪少芸
作品数:524被引量:919H指数:14
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方卫东
作品数:50被引量:1H指数:1
供职机构:福州大学
研究主题:风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶
梁鑫淼
作品数:903被引量:3,011H指数:27
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研究主题:固定相 色谱固定相 硅胶 糖肽 高效液相色谱
邵彪
作品数:42被引量:59H指数:4
供职机构:福州大学
研究主题:风味蛋白酶 复合蛋白酶 分离纯化 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶