搜索到 篇“ 荞麦面条 “的相关文章

相关作者

林月萍
作品数:15被引量:9H指数:2
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:合成抗氧化剂 鲨鱼皮 天然抗氧化剂 酸性蛋白酶 水胶
汪少芸
作品数:537被引量:1,016H指数:15
供职机构:福州大学
研究主题:分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
饶平凡
作品数:478被引量:1,860H指数:22
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 SOD 英文 食品应用
魏益民
作品数:674被引量:5,221H指数:38
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
马雨洁
作品数:10被引量:187H指数:8
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苦荞 馒头 荞麦面条 荞麦 苦荞麦