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李杨
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江连洲
作品数:1,257被引量:3,410H指数:24
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
齐宝坤
作品数:502被引量:1,241H指数:18
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
赵城彬
作品数:150被引量:201H指数:9
供职机构:吉林农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 蛋白溶液 速溶性 玉米 玉米醇溶蛋白
潘艳
作品数:33被引量:57H指数:5
供职机构:吉林工商学院
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