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郝伟
作品数：37被引量：63H指数：5
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：电子式粉质仪 检测仪器 拉伸仪 大米 小麦品质
于素平
作品数：27被引量：83H指数：5
供职机构：北京东方孚德技术发展中心
研究主题：大米 电子式粉质仪 检测仪器 米饭 小麦
张艳
作品数：140被引量：2,048H指数：30
供职机构：山东农业大学
研究主题：普通小麦 小麦 面条品质 品质性状 馒头品质
魏益民
作品数：670被引量：5,143H指数：37
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
何中虎
作品数：454被引量：4,807H指数：47
供职机构：中国农业科学院作物科学研究所
研究主题：小麦 普通小麦 引物 小麦品种 分子标记