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张娜
作品数：517被引量：1,286H指数：13
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研究主题：淀粉 米粉 大豆 大豆蛋白 面包
孟庆虹
作品数：74被引量：290H指数：11
供职机构：黑龙江省农业科学院
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卢淑雯
作品数：199被引量：442H指数：10
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高温高压灭菌 高压灭菌 发芽糙米 保鲜 淘洗
严松
作品数：95被引量：137H指数：7
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
张志宏
作品数：58被引量：93H指数：6
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米