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瓶(宝桑园桑巴舞桑果饮料
1.本外观设计产品的名称:瓶(宝桑园桑巴舞桑果饮料)。;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于主要用作盛装饮料等物品。;3.本外观设计产品的设计要点:产品的外形、图案。;4.最能表明本外观设计设计要点的图片或照片...
刘子放刘军梁茂希卜智斌古任东
易拉罐(阿比德桑果饮料
1.本外观设计产品的名称:易拉罐(阿比德桑果饮料)。;2.本外观设计产品的用途:用于盛装饮料。;3.本外观设计的设计要点:本产品设计要点为产品的形状、图案、色彩及其结合,请求保护的外观设计包含有色彩。;4.省略视图情况...
吾布力艾山·肉孜
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澄清型桑果饮料的制备方法
本发明公开一种澄清型桑果饮料的制备方法,制备步骤包括:新鲜桑果的挑选和清洗、破碎、榨、澄清、过滤、配料、过滤、脱气、杀菌。本发明制备的澄清型桑果饮料在制备过程中采用先加入果胶酶,然后再加入皂土和明胶对桑果进行澄清,...
陈祖满
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澄清型桑果饮料的制备方法
本发明公开一种澄清型桑果饮料的制备方法,制备步骤包括:新鲜桑果的挑选和清洗、破碎、榨、澄清、过滤、配料、过滤、脱气、杀菌。本发明制备的澄清型桑果饮料在制备过程中采用先加入果胶酶,然后再加入皂土和明胶对桑果进行澄清,...
陈祖满
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枸杞桑果饮料加工工艺被引量:4
2007年
枸杞为茄科植物,富含生物活性成分枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱。具有清肝、润肺、滋肾、益气、生精、助阳、驱风、明目、补虚老和强筋骨等功能。桑椹(Mulberry)又名桑果、桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑的成熟果穗。桑椹果肉多、滋味甘美,被誉为水果中之珍品。笔者以桑椹和枸杞为主要原料,辅以其它食品添加剂研制成集营养与保健功能为一体的天然复合果饮料
王超周云徐建伟王波
关键词:桑果汁饮料枸杞多糖多年生木本植物生物活性成分复合果汁饮料类胡萝卜素
桑果饮料及其制备方法
本发明公开了一种桑果饮料,它由以下重量百分比的原料组成:桑果100%;或桑果8%~55%,食用酸0.1%~0.3%,食糖5%~9%,稳定剂0.05%~0.2%,桑葚香精0.01%~0.1%,维生素C 0.01%~0...
陈祖满
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枸杞桑果饮料的加工工艺被引量:11
2007年
桑椹和枸杞均被国家卫生部列为"既是食品又是药品"的药食两用原料,不仅营养丰富、风味独特,而且具有滋阴补血、延年益寿、调节免疫等保健作用。简要介绍了利用桑果和枸杞加工成复合果饮料的生产工艺。
王超周云徐建伟王波
关键词:枸杞桑椹果汁工艺技术
桑果饮料质量控制的研究
2007年
本文系统地介绍了纯桑果饮料的基本生产流程和关键控制环节,以及在生产中容易出现的质量安全问题。
杨益君冯琼丹
红枣桑果饮料加工工艺的研究被引量:41
2005年
桑椹和红枣均被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的药食两用资源,不仅营养丰富、风味独特,而且具有滋阴补血、延年益寿、调节免疫等保健作用。本文简要介绍了利用桑果和红枣加工成复合果饮料的生产工艺。
徐玉娟肖更生陈卫东邹宇晓李升锋吴继军
关键词:桑椹红枣果汁饮料工艺技术
桑果饮料及其制备方法
一种以桑果为原料制备保健饮品的方法,包括选果、清洗、破碎预提、榨、护色、加热钝化、原调配、精滤、瞬时灭菌、无菌灌装等工艺过程,由于完全实行生化技术生产,可保持桑果的天然色彩并增强口感,所制备的产品具有“天然、营养”的...
魏文利
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相关作者

吴继军
作品数:603被引量:2,816H指数:26
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 桑椹 荔枝汁 荔枝 果汁
邹宇晓
作品数:520被引量:2,132H指数:22
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑叶 蚕蛹 桑椹 低聚糖 桑枝
李升锋
作品数:112被引量:1,042H指数:19
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:青梅 玫瑰茄 桑椹 营养成分 总抗氧化能力
刘学铭
作品数:491被引量:3,405H指数:30
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 金针菇 花青素 药理作用 青梅
陈卫东
作品数:191被引量:1,379H指数:20
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分