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搜索到1363篇“ 奶农“的相关文章

河北奶农发展乳制品加工运营模式研究与探索: 2024年; 河北作为乳业大省,奶农面临生产成本提高和议价能力不足的双重压力。为提高奶牛养殖户的风险抵御能力,自2018年起,国家和地方部门推出一系列政策,支持奶农发展乳制品加工。笔者针对河北省奶农发展乳制品加工现状进行深入调研,分析“自有牧场+鲜奶吧”“自有牧场+中央厨房+鲜奶吧”“自有牧场+乳制品加工厂”三种奶农发展加工模式。每种模式都有其优势和适应条件,但同时也面临多项挑战,包括缺乏质量标准、监管困难、缺少具体政策、生产经营许可证难办、销售渠道受限等。为解决这些问题,本文提出加强质量安全监管、降低准入门槛、健全法律制度、拓宽销售渠道、加大政策扶持力度、形成完善的原料奶定价机制等对策,以促进河北省奶业高质量发展,帮助奶农走出养殖困境,分享产业增值收益。; 袁一琪贾浩然马修国王洁赵慧秋*

烟台市奶农种养加一体化发展情况分析: 2024年; 种养加一体化是奶业未来发展趋势。本文从种植、养殖、加工3个层面入手,调查烟台市饲草种植、奶牛养殖、乳品加工情况,报告烟台市种养、养加及种养加一体化发展现状,探讨土地资源紧张、资金筹措难、销售渠道不健全等问题,提出破解对策,为烟台市奶业高质量发展提供可行思路。; 孙艳谢凯秦娜; 关键词：饲草种植奶牛养殖乳品加工

做好奶农的服务员,让老百姓喝上放心奶、优质奶: 2023年; 2022年,她不仅获得2021年度全国三八红旗手荣誉称号,还荣膺全国人民满意公务员称号。她就是河南省农业农村厅奶业管理处一级主任科员刘粉——。; 刘波(文/图); 关键词：人民满意河南省农业服务员老百姓放心奶

奶价低迷,奶农正在经历“寒冬” 多地纷纷出台政策化解难题: 2023年; 新年的第一缕阳光洒下大地,却没能照耀到奶农的心底。由于疫情影响,终端消费力不足,加之饲养成本居高不下,奶农正在严酷的“寒冬”中挣扎。目前奶牛养殖规模较大、供应充足的北方地区,如河北、内蒙古、山东等地已经开始有“倒奶杀牛”的现象,专家建议,尽快落实“喷粉补贴”,推动实施“奶粉国家收储”政策,向市民发放“牛奶消费券”以拉动乳制品消费,为乳企纾困。; 关键词：消费力消费券饲养成本奶农奶价乳制品消费

全球奶业20强企业与奶农的利益联结机制研究被引量：1: 2023年; 合理的产业链利益分配机制缺失,是当前我国奶业面临的最突出问题。分析全球奶业20强企业与奶农利益联结的典型特征,借鉴全球奶业20强企业的原料奶定价机制、收奶方式、与奶农的合同签订模式、向奶农提供的技术和金融服务体系、与奶农建立可持续合作关系等多种利益联结和绿色发展经验,提出行业寡头垄断背景下优化中国乳品企业与奶农利益联结机制的政策建议,进一步完善我国原料奶定价机制,发挥乳品企业主导作用,强化市场风险管控与应对机制,促进奶业持续健康发展。; 董晓霞张超刘浩彭华; 关键词：奶业利益联结机制

奶农:日亏万余元!中国奶农迎来最难“坚守期”: 2022年; 3月已过,2月的奶价已出炉,在收到各地奶价数据的同时,也收到了奶农的一声嗟叹:“如今的奶牛养殖只能用‘举步维艰’和‘难以为继'来形容”,压在奶农头上的三座大山:高企的饲料价格、下跌的收奶价格、疫情造成的运输成本,正在一步步压跨奶农早已弯曲的脊背。; 巩少倩; 关键词：奶牛养殖奶农运输成本饲料价格举步维艰

我国奶农发展乳制品加工的相关政策与建议被引量：3: 2022年; 本文梳理了当前我国与奶农发展乳制品加工相关的政策与管理办法等,主要包含食品生产加工小作坊管理办法、奶吧管理办法及各省奶业振兴意见等方面,分析了奶农发展乳制品加工存在的问题,并提出了相关建议。; 赵华李竞前黄萌萌薛泽冰刘婷婷; 关键词：小作坊

奶农采用精准奶业技术行为的影响因素分析被引量：2: 2022年; 为掌握精准奶业技术在中国的应用现状及其关键影响因素,该研究调研了华北产区345个奶农对国际上水平较高的4种精准奶业技术的采用情况,结果表明自动脱杯、自动识别、产奶量自动记录和自动发情监测4种精准奶业技术的采用率分别为64.9%、57.7%、56.2%和37.7%。而未采用任何一种技术的88个奶农的调研结果显示,技术前期投资成本太高,无法承担费用(占比71.9%)是未采用这些技术的最重要的原因,但有26个奶农表示接下来打算使用。调研的11种因素中,有7种因素至少对1种技术的采用产生显著影响。其中3种因素即奶农受教育程度、养殖规模和日均产奶量对4种技术具有显著正向促进作用,其他4种因素至少对2种技术的采用产生显著正向影响。4种技术中,自动脱杯受养殖规模、政府补贴、技术培训的影响最小。自动识别受收入满意程度和教育程度的影响作用最大。产奶量自动记录受日均产奶量、政府补贴的影响最大,不受技术培训的影响。自动发情监测受教育程度、日均产奶量的影响最低,受养殖规模和技术培训的影响最高,不受政府补贴的影响。影响因素分析进一步为政府和企业针对4种技术制定推广应用措施提供依据,如针对自动脱杯技术,由于养殖规模对其影响最小,应将推广重点放在小规模养殖场上。而自动发情监测技术的推广重点应放在大规模养殖场上,并利用技术培训提高奶农认知水平和数据管理技能。; 任秋鸿彭华董晓霞杨红杰张利宇李立望; 关键词：农业自动化奶农影响因素

美国、日本奶业相关补贴政策与奶农开展乳制品加工的启示被引量：1: 2022年; 美国与日本均已形成了一系列完整紧密、运转高效的奶业政策体系,并通过各种合作组织提升奶农在奶业产业链利益分配中的话语权。这两个国家在奶农开展乳制品加工方面的成功案例,对于我国完善产业政策体系、健全利益联结机制及推进一二三产业融合发展等方面具有重要意义。; 黄萌萌李竞前薛泽冰刘婷婷赵华张超

卖牛维持养牛,控成本提单产,牧场如何生存?听听奶农的声音: 2022年; 当前奶牛养殖成本居高不下,生乳收购价格持续走低,各奶牛养殖企业的生存与发展均受到了不同程度的冲击,大多数社会牧场在苦苦挣扎,养牛是进入了寒冬还是刚进入冬天?11月26日,为了了解一线牧场的生产经营情况,反映奶牛养殖现状,想办法、找出路,帮助养牛人渡过难关,天津市奶业协会组织召开了奶牛场生产经营情况线上交流会。天津市奶业协会会长徐练海秘书长魏武、副秘书长何茹以及天津市奶牛养殖场代表二十余人线上参会。会议由天津市奶业协会副秘书长何茹主持。; 赵利军; 关键词：奶业协会奶牛养殖场奶牛场养牛

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