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- 刘煜
- 四号溶剂浸出油脂工艺的生产安全和食品安全
- 2018年
- 四号溶剂是油脂生产的重要试剂,在油脂生产及安全中需要进一步优化四号溶剂浸出工艺。比对其六号溶剂的耗能,四号溶剂耗能更低,残溶小,毒性低,所以更适合于现代油脂生产的食品安全需求,目前四号溶剂的罐组式浸出工艺较为完善,但我国的食品助剂的质量评价标准并没有统一的条例,不利于食品安全监管的进一步发展。本文将针对四号溶剂的性质、浸出工艺以及生产安全及食品安全进行探析,结合近年来我国各行业出台的生产安全体系,对四号溶剂浸出优质工艺的生产及食品安全进行介绍,为今后四号浸出油脂工艺的优化提供相应参考。
- 朱增亮
- 关键词:四号溶剂生产安全食品安全
- 用亚临界四号溶剂和分子蒸馏技术提取苦水玫瑰挥发油被引量:15
- 2013年
- 用亚临界萃取技术提取苦水玫瑰浸膏,然后用分子蒸馏技术对萃取物进行精制。基于亚临界萃取原理,通过四因素三水平正交试验初步研究了亚临界萃取玫瑰浸膏的最佳工艺条件。萃取时间为4h,萃取压力为1.0MPa,萃取温度为30℃,萃取次数为3次,最高萃取率为4.72‰。玫瑰浸膏经分子蒸馏纯化技术制备的玫瑰油气味纯正、色泽淡雅,得油率接近千分之一。
- 常进文曹珊阳辉文徐晶李旭亮喻文琴
- 关键词:亚临界萃取玫瑰精油萃取率
- GC/MS分析亚临界四号溶剂萃取苦水玫瑰油的化学成分被引量:6
- 2013年
- 应用GC/MS联用技术对以亚临界四号溶剂萃取和分子蒸馏纯化的苦水玫瑰油进行分析,检测出82种挥发性成分,利用计算机标准谱库匹配检索鉴定了46种化合物,其中主要成分有香茅醇(35.90%)、香叶醇(11.27%)、依兰烯(5.10%)等,构成玫瑰油头香的萜烯类物质占23.21%,使玫瑰油更具有天然感,其中香茅醇的含量与保加利亚大马士革玫瑰油接近。
- 常进文曹珊常进艳阳辉文赵彩贵李旭亮徐晶
- 关键词:气质联用技术化学成分
- 气相色谱法测定浸出可可脂四号溶剂残留
- 2009年
- 对用四号溶剂浸出提取的可可脂中残留溶剂的测定提供了气相色谱分析方法。介绍了标准气体制作、色谱测定条件选择、标准曲线制作与定量等测定关键点及注意方面。
- 陈骐徐美琴
- 关键词:可可脂四号溶剂
- 四号溶剂浸出油脂工艺的生产安全和食品安全被引量:11
- 2007年
- 对用于食用油脂浸出的四号溶剂的性质、浸出工艺、生产安全及食品安全进行了讨论。四号溶剂主要成分为液化丁烷。与六号溶剂浸出油脂相比,四号溶剂浸出具有能耗低,残溶小,溶剂毒性小等特点。四号溶剂的罐组式浸出工艺已经成熟,并已经用于实际生产中。国际组织和发达国家都普遍认可了丁烷、丙烷在食品中应用的安全性,但都没有制定其作为食品助剂的质量标准,我国应尽快制定丁烷、丙烷食品助剂标准。
- 祁鲲王瑞元
- 关键词:四号溶剂油脂浸出食品安全生产安全
- 四号溶剂浸出工艺影响溶剂消耗因素被引量:2
- 2005年
- 该文介绍四号溶剂浸出工艺中造成溶剂消耗高的主要因素及在实际操作中应注意事项,以达到降低溶剂消耗目的。
- 徐卫东
- 关键词:溶剂消耗浸出工艺四号溶剂
- 四号溶剂提取玉米黄色素工艺被引量:6
- 2004年
- 该文介绍四号溶剂特性和提取玉米黄色素工艺,并对所得玉米黄色素进行相关分析。
- 端木凡林阴景喜闫开明
- 关键词:四号溶剂溶剂提取玉米黄色素
- 四号溶剂提纯芥酸酰胺工艺
- 2003年
- 采用主要含丁烷和丙烷的四号溶剂作为萃取剂,在常温下萃取除去芥酸酰胺中未反应的原料及其衍生物,提高了芥酸酰胺的品质(纯度和色泽),芥酸酰胺质量分数一级品从80%提高到98%,优级品达到99%。扩大了产品应用范围,萃取物有待进行二次开发利用。
- 田跃信王金顺王红梅
- 关键词:四号溶剂萃取芥酸酰胺
- 四号溶剂浸出大米胚芽油工艺技术被引量:6
- 2003年
- 大米胚芽油是一种优质保健植物油,含有丰富的维生素E、亚油酸、谷维素、植物甾醇等营养物质,其维生素E含量比小麦胚芽油还高。采用四号溶剂浸出技术,在常温下从大米加工副产品大米胚芽中提取出大米胚芽油,低温脱溶,能较好地保留胚芽油中天然维生素E不被破坏。
- 刘煜王金顺韩军
- 关键词:四号溶剂大米胚芽油浸出技术天然维生素E
相关作者
- 刘煜
- 作品数:11被引量:76H指数:5
- 供职机构:安阳市升华工程技术有限责任公司
- 研究主题:四号溶剂 浸出 微生物油脂 制取 4号溶剂
- 闫开明
- 作品数:9被引量:120H指数:6
- 供职机构:安阳市升华工程技术有限责任公司
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- 韩军
- 作品数:4被引量:20H指数:3
- 供职机构:安阳市升华工程技术有限责任公司
- 研究主题:微生物油脂 制取 四号溶剂 微生物 浸出
- 谢忠清
- 作品数:20被引量:37H指数:3
- 供职机构:甘肃省农垦农业研究院
- 研究主题:金盏花 甜高粱 叶黄素 罂粟 甜叶菊
- 何友萍
- 作品数:15被引量:15H指数:3
- 供职机构:甘肃省农垦农业研究院
- 研究主题:金盏花 叶黄素 肥效 肥料 辣椒