搜索到 篇“ 呈味成分 “的相关文章

相关作者

章超桦
作品数:564被引量:3,388H指数:27
供职机构:广东海洋大学
研究主题:牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
秦小明
作品数:352被引量:1,651H指数:21
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:牡蛎 金花茶 马氏珠母贝 酶解产物 保活
费星
作品数:24被引量:42H指数:5
供职机构:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
研究主题:波纹巴非蛤 呈味成分 低温保活 贝类 近江牡蛎
林华娟
作品数:87被引量:476H指数:12
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:金花茶 分离纯化 波纹巴非蛤 罗非鱼 多糖
刘允婷
作品数:5被引量:17H指数:3
供职机构:广东海洋大学食品科技学院
研究主题:呈味成分 波纹巴非蛤 低温保活 存活率 无机离子