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一种卷烟加香方法
本发明涉及卷烟加香技术领域,尤其涉及一种卷烟加香方法。其包括以下步骤:将烟用香植物原料与水混合后提取过滤,得到水提液和料渣;将所述料渣与乙醇混合后提取过滤,得到醇提液;将所述水提液与氨基酸混合后进行美拉德反应,得到美拉德...
王乃定徐艳群朱瑞芝王夸平徐重军刘劲芸肖永银刘鑫陈婉祁小红张育光徐世涛
一种通用型卷烟加香注射装置
本实用新型涉及卷烟设备研究技术领域,公开了一种通用型卷烟加香注射装置,辅助托架一端两侧相对设置限位块,顶面沿长度方向设有弧形槽;滑块两侧设有限位槽,通过限位槽与限位块滑动配合;滑块侧面设有通孔,侧面边缘设有刻度指示线;滑...
朱国健关体青柳秋林张居东吕文昌陶冶韦绪伦张琪李继峰江楠田帅承
狮头柑皮油成分分析及在卷烟加香中的应用
2024年
为开发天然烟用香料,采用压榨法提取了狮头柑皮油,利用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱方法鉴定了其主要挥发性成分,并进行了卷烟加香评价。结果表明,狮头柑皮油中含有49种挥发性成分,加入到卷烟中能够显著改善卷烟的品质,增强柑橘果甜香的香韵特征,提高烟气的丰富甜润感,表明狮头柑皮油是可以利用的一种新型烟用香原料。
华睿张珊珊张艳辉何媛李小斌
关键词:卷烟加香顶空固相微萃取气质联用技术
冬虫夏草菌株发酵槐花香料的制备及其卷烟加香应用研究
2024年
为开发新型天然槐花香料,以槐花为底物,接种冬虫夏草菌株SCT-1后进行发酵,通过因子筛选试验优化发酵培养基配方,将最优条件下所得香料进行嗅香评价、卷烟加香感官评吸和挥发性致香成分分析。结果表明:发酵培养基最优配方为槐花粉100 g/L、玉米粉2 g/L、麸皮2 g/L和蔗糖2 g/L,该配方下所得香料以坚果香为主,奶香、青香为辅,由其制得的卷烟坚果香气、甜味和烟气细腻感增加,刺激性降低;挥发性致香成分苯乙烯、(2Z)-2-辛烯-1-醇、萘、苯并噻唑和甲基丁香酚对该香料香气具有贡献,(E)-2-庚烯醛、苯甲醛、芳樟醇、松油烯-4-醇和α-松油醇对该香料香气具有显著贡献。
张倩颖杨双红蔡文耿宗泽李东亮丁重阳
关键词:卷烟加香
基于烟草废弃物的水热反应香料制备及卷烟加香应用研究
2024年
为拓展烟草废弃物的利用途径,以废弃烟末为底物,采用水热反应制备烟用香料,利用气相色谱-质谱联用技术分析不同反应条件对香料中香味成分生成的影响,并通过感官品质评价水热反应香料的卷烟加香应用效果。结果表明:随着反应温度的升高、反应时间的延长、料液比的减小,该香料中香味成分总含量呈现先升高后降低的趋势;当反应温度为220℃、反应时间为70 min、料液比水热反应2∶11时,香味成分的总含量最高,为2 325.35μg/g,其中杂环类、酮类化合物的含量较高,醛类、酚类化合物的含量较低;该香料呈现花果香、烘焙香、焦糖香香韵特征;当香料的添加量为4 mg/支时,卷烟的香气质、香气量均有所提升,刺激性降低,整体感官品质得到改善。
张博王新惠孔波王志国李瑞丽梁淼张峻松
关键词:烟草废弃物卷烟加香香味成分感官品质
白肋烟醇溶性提取物不同孔径膜分离产物分析及卷烟加香评价
2024年
为研究不同分子质量白肋烟醇溶性提取物在卷烟加香中的作用,采用不同孔径(3.5 ku、7 ku、8~14 ku和25 ku)的透析膜对白肋烟醇溶性提取物进行分离,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对白肋烟醇溶性提取物及膜分离产物进行挥发性香气成分分析,并对各膜分离产物进行卷烟加香评价。结果表明,采用GC-MS共鉴定出53种挥发性香气成分,其中8~14 ku膜分离产物的挥发性香气成分总含量最高,为113.75 mg/g,成分种类最多,为38种;利用主成分分析法建立了品质综合评价模型,8~14 ku膜分离产物的品质最佳,其次为7 ku膜分离产物,醇溶性提取物最差。感官评吸结果表明,8~14 ku膜分离产物的卷烟加香效果最好,可掩盖杂气,降低刺激性,改善余味;其次为7 ku膜分离产物,杂气和刺激性较小,余味较舒适;醇溶性提取物和3.5 ku膜分离产物的感官评价得分最低。综上,适用于卷烟加香的白肋烟醇溶性提取物的最优组分为8~14 ku膜分离产物。
张博王新惠孔波王志国李瑞丽梁淼张峻松
关键词:白肋烟膜孔径卷烟加香
水蒸气蒸馏和超临界CO_(2)萃取法提取欧洲刺柏果精油及其在卷烟加香中的应用被引量:1
2024年
采用水蒸气蒸馏和超临界CO_(2)萃取法提取欧洲刺柏果精油,并采用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对其挥发性成分进行分析和卷烟加香试验。结果表明:(1)两种方法制备的欧洲刺柏果精油A和B得率分别为0.7%和3.8%;(2)欧洲刺柏果精油A主要成分为α-蒎烯(质量分数41.114%)等单萜类化合物,欧洲刺柏果精油B主要为大根香叶烯D(质量分数10.295%)等倍半萜类化合物,欧洲刺柏果精油B中含氧单萜和含氧倍半萜的相对含量高于欧洲刺柏果精油A;(3)两组精油均具有增加卷烟清香特征香韵、柔和细腻烟气、提升烟气透发感、降低杂气和刺激性的作用,其中欧洲刺柏果精油B应用效果较好。
刘霞妹陈晗董琼娟杨海玉李紫微王晶
关键词:精油水蒸气蒸馏超临界卷烟
脂肪酶催化合成新型吡啶酯类香味化合物及其卷烟加香应用
赵千芮
一种卷烟加香方法
本发明涉及卷烟加香技术领域,尤其涉及一种卷烟加香方法。其包括以下步骤:将烟用香植物原料与水混合后提取过滤,得到水提液和料渣;将所述料渣与乙醇混合后提取过滤,得到醇提液;将所述水提液与氨基酸混合后进行美拉德反应,得到美拉德...
王乃定徐艳群朱瑞芝王夸平徐重军刘劲芸肖永银刘鑫陈婉祁小红张育光徐世涛
卷烟加香方法和卷烟及其制备方法
本发明涉及卷烟制造领域,尤其涉及一种卷烟加香方法和卷烟及其制备方法。该卷烟加香方法包括如下步骤:收集卷包车间的废弃烟末,标识所述废弃烟末的来源卷烟牌号;提取所述废弃烟末的烟草提取物;所述烟草提取物包括烟草精油;确定所述烟...
马戎刘伟戴亚王刘胜赵晖刘波冯文宁何爱民卜一凡崔扶芸毛宁阳苏国岁陈伟华张艳芳

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赵铭钦
作品数:494被引量:3,275H指数:32
供职机构:河南农业大学
研究主题:烤烟 烟叶 化学成分 卷烟加香 烟草
姬小明
作品数:189被引量:701H指数:13
供职机构:河南农业大学烟草学院
研究主题:卷烟加香 热裂解 烤烟 烟叶 加香
周富臣
作品数:31被引量:94H指数:6
供职机构:中国烟草总公司郑州烟草研究院
研究主题:卷烟加香 烟草加香 卷烟烟丝 余味 烟草
胡军
作品数:265被引量:739H指数:15
供职机构:中国烟草总公司郑州烟草研究院
研究主题:卷烟 烟草 吸食品质 添加剂 烟丝
刘珊
作品数:267被引量:439H指数:14
供职机构:中国烟草总公司郑州烟草研究院
研究主题:卷烟 烟草 香气品质 吸食品质 余味