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一种卤煮锅
本申请公开了一种卤煮锅，包括锅体、压板，还包括：分离单元，其可拆卸安装在锅体内；分离单元包括安装槽，其设置在锅体的内底面的中部；卤料桶，其下端通过螺纹连接在安装槽内；盖板，其固定安装在卤料桶的顶端，在日常生产生活中，通过...
黄开周温海挺
圆弧边方形蜂窝卤煮锅
本实用新型涉及蜂窝卤煮锅技术领域，更具体的说，尤其涉及圆弧边方形蜂窝卤煮锅，包括：锅体、顶板、内胆；所述顶板的中间位置设有呈凹槽状的内胆，且内胆的俯视面呈方形；所述侧壁位于内胆的四周，且内胆外相邻两个侧壁的连接处设有横截...
吕雪华杨涛
魔芋卤煮装置
本申请公开了魔芋卤煮装置，属于食品加工技术领域。主要包括加工组件，该加工组件用于对魔芋进行卤煮处理，所述加工组件包括；工作箱，该工作箱的内部投放有对魔芋进行加工的卤汁，所述工作箱上开设有移动槽；清理组件，该清理组件用于对...
姜丽英姜山乔峰
一种食品加工用卤煮装置
本发明公开了一种食品加工用卤煮装置，包括顶部开放的卤煮池，还包括沿横向水平设置在卤煮池上方中间位置处的第一主轴，所述第一主轴上设置有可绕第一主轴360度旋转的翻转大臂，所述翻转大臂通过第二主轴活动连接翻转小臂，所述翻转小...
梁天
卤煮牛肉用高温灭菌罐
本实用新型公开了卤煮牛肉用高温灭菌罐，包括支撑架，所述支撑架顶部固定连接有灭菌罐，且灭菌罐顶部通过固定柱固定连接有热水罐；本实用新型中，通过设置加热器，能够快速对热水罐内的水进行加热，加热效率高，通过设置第一水泵和第二水...
王艳春王云
一种卤煮加工收料装置
本实用新型属于卤煮加工技术领域，尤其为一种卤煮加工收料装置，包括底板和收料箱，所述底板的上端两侧均安装有侧板，所述底板的底端安装有滚轮，所述收料箱的外壁底部安装有固定架，所述固定架的两端均安装有连接板，所述底板内设有下料...
庄和累庄和圭张强张小秋季化菊闵树刚林栋
一种肉类卤煮加工用通风设备
本实用新型涉及通风设备技术领域，具体涉及一种肉类卤煮加工用通风设备，包括通风管和通风组件，通风组件包括第一支撑架、第二支撑架、安装框、风扇机构、限位板和过滤箱；通风管用于将室内与室外进行连通，从而使气体可以流通，通过安装...
杨春晓刘勇胡秋菊
一种卤煮料框自动上料设备
本实用新型提供了一种卤煮料框自动上料设备，属于食品加工设备技术领域，包括：框架，且在框架的顶部设置有转移机构，且在转移机构的输出端连接有抓取组件，其中，在框架的内部设置有容置空间；传输机构，位于容置空间内，该传输机构包括...
童高峰刘行军郝大海朱逢芳陈海兵
一种射频循环卤煮设备
本实用新型公开了食品加工装置技术领域的一种射频循环卤煮设备，包括安装箱体，安装箱体内设有卤煮锅体与储液锅体，卤煮锅体周向内壁中嵌设有射频加热装置，卤煮锅体内壁两边对称设有安装座，安装座之间安装用于放置卤煮物料的过滤网筛；...
许志诚孟祥忍吴鹏王恒鹏张璐顾律立
一种全自动牛肉卤煮锅
本实用新型提供一种全自动牛肉卤煮锅，涉及食品加工技术领域，包括卤煮锅体以及与其顶部相连接的卤煮锅盖，卤煮锅体内部设置有固定框架，固定框架外侧壁设置有承载滤网，固定框架上开设有相连通的竖直滑槽以及多个弯折槽，卤煮锅盖中心位...
全恒坤全洁平全俊竹
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卤煮
作品数：1被引量：0H指数：0
供职机构：晶合实验室
研究主题：拆解 光驱 光盘驱动器 面板 电路板
蔡克周
作品数：212被引量：461H指数：12
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 血浆蛋白粉 肉类 多环芳烃 烟熏液
蔡华珍
作品数：135被引量：550H指数：13
供职机构：滁州学院
研究主题：芦荟 滁菊 滚揉 卤煮 腌制
杜庆飞
作品数：38被引量：92H指数：5
供职机构：合肥工业大学
研究主题：卤煮 卤牛肉 滚揉 卤肉制品 真空冷却
王卫
作品数：256被引量：2H指数：1
供职机构：西南财经大学
研究主题：肉制品 发酵 畜禽肉 原料肉 风干