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供职机构:内蒙古农业大学
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霍贵成
作品数:595被引量:3,380H指数:26
供职机构:东北农业大学
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张和平
作品数:866被引量:4,099H指数:32
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
周雨霞
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研究主题:乳制品 生物学特性 乳酸菌 乳杆菌 传统乳制品
朱建军
作品数:55被引量:102H指数:6
供职机构:锡林郭勒职业学院
研究主题:传统乳制品 蒙古族传统 探针 质控 奶豆腐